Véritable Lingot Lemon Basil - Organic

Véritable Lingot Lemon Basil - Organic

Le basilic citron, comme son nom l'indique, possède un doux parfum de citron ainsi qu'un goût de basilic ! Il est parfait cru dans les salades et les vinaigrettes, ainsi que dans les plats cuisinés avec des légumes d'été.
Il peut avoir des effets tonifiants, apaisants et combat certains troubles gastriques, ainsi que le stress. Et c'est aussi une source de vitamines, d'antioxydants, de micronutriments et de minéraux.

Comment cuisiner le basilic citron ?
Le basilic citron est parfait pour aromatiser les mayonnaises, les sorbets, les plats de poisson et de volaille. Ajoutez-le frais en fin de cuisson pour préserver son arôme.
Ajoutez-le aux boeufs, poulets ou woks de légumes sautés, accompagnés de noix de cajou, de cacahuètes et de sauce nuöc mám. Une harmonie facile et délicieuse pour une saveur asiatique exotique en un rien de temps.
Revisitez le célèbre ragoût de poulet laotien Or Lam en l'introduisant à la place de la citronnelle. Divin ! Idéal aussi dans les plats de crevettes et de poisson, qu'ils soient fondus ou grillés.
Les feuilles de basilic citron peuvent également être utilisées pour infuser de l'eau ou du thé, ajoutant une subtile saveur citronnée à vos boissons.

Nos conseils pour réussir la culture de votre basilic citron
Le basilic citron pousse plus vite que les autres variétés de basilic. Il pousse par étages de deux feuilles. Attendez que la plante ait trois étages avant de récolter (environ 15-20 cm de haut).
À partir de 4-5 semaines, ou lorsque la plante a 3 paires de feuilles, vous pouvez commencer à récolter. Coupez la tige principale à 1 cm au-dessus d'un noeud (pas plus !). Elle repoussera en deux tiges, vous donnant une plante plus fournie. Assurez-vous de laisser au moins 2 paires de feuilles sur la tige. Il est important de tailler et de récolter vos herbes régulièrement, avant que les feuilles n'atteignent la lumière. Vous pourrez alors profiter de votre basilic chaque semaine pendant 4 à 6 mois.
Le basilic citron fleurit rapidement. Coupez les fleurs dès qu'elles apparaissent pour préserver la saveur et encourager la production de feuilles.

• Matériau : Fibre de coco
• Conservation des Lingots® : À conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec, maximum 1 an
• Type de graine : Biologique
• Nombre de graines : 20
• À polliniser ? : NON
• Germe en : 1 semaine
• Récolte en : 5-6 semaines
• Profitez pendant : 4-6 mois
• Garantie de germination : OUI
• Tuteur nécessaire ? : NON
• Période de culture en EXTÉRIEUR : Mars-juillet