CHF 7.95 TVA incluse
N° d'art.: 416445
Code à barres: 3760262511603
No. d'article du fabricant: VLIN-A10-Mar03B
Langue: Deutsch, Français, Italiano, English
Disponibilité prévue: Disponible

La marjolaine est très similaire à l'origan, mais avec un goût légèrement plus doux. La marjolaine perd rapidement sa saveur lorsqu'elle est exposée à des températures élevées. Elle ne doit donc être utilisée qu'en garniture, ou en fin de cuisson. Vous pouvez cependant l'ajouter aux farces qui protègent l'herbe de la chaleur du four. Utilisez-la comme l'origan dans les sauces tomates, les légumes farcis...

Profitez de la technologie Véritable Lingot® : des recharges 100% naturelles et prêtes à l'emploi, sans pesticides ni OGM (brevet en instance).

Lingot® de Marjolaine Bio compatible avec toute la gamme Véritable® Garden

Espèce : Marjolaine Bio
Stk.
Véritable Lingot Marjoram - Organic
CHF 7.95 TVA incluse
N° d'art. 416445
Code à barres 3760262511603
No. d'article du fabricant VLIN-A10-Mar03B
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Langue Deutsch, Français, Italiano, English

Véritable Lingot Marjoram - Organic

Proche de l'origan, la marjolaine a une saveur légèrement plus douce et plus subtile. Elle est préférable de l'utiliser crue ou en fin de cuisson, où elle se marie très bien avec les marinades, les viandes grillées et les légumes poêlés.
La marjolaine est réputée pour ses propriétés apaisantes et équilibrantes. Elle possède des propriétés analgésiques, antiseptiques et digestives. Riche en antioxydants, elle est une bonne source de fer, de vitamines et de manganèse.

Comment cuisiner la marjolaine ?
La marjolaine est idéale pour relever les sauces, les ragoûts, les soupes et les marinades. Elle peut être utilisée pour aromatiser les huiles et les vinaigres, et se marie très bien avec des légumes tels que l'aubergine, la courgette, le concombre ou la courge. Elle rehausse également la saveur du porc, du veau, de l'agneau et de la volaille.
Elle est connue pour rehausser la saveur du goulasch, une célèbre soupe hongroise.

Nos conseils pour réussir la culture de votre marjolaine
Dès l'âge de 2 semaines, la marjolaine ressemble à l'origan, à l'exception de ses nombreuses feuilles ovales et duveteuses. La marjolaine a besoin de lumière : assurez-vous qu'elle n'est pas ombragée par d'autres plantes.
Attendez 3 à 4 semaines (15 cm de hauteur) avant de commencer à récolter les feuilles.
Récoltez la marjolaine au fur et à mesure de vos besoins. Coupez les tiges les plus grandes ou celles avec les feuilles les plus larges au-dessus d'un noeud. Assurez-vous d'enlever les feuilles sèches pour favoriser une bonne croissance. Et surtout : profitez-en jusqu'à 4-6 mois.

  • Matériau : Fibre de coco
  • Conservation des Lingots® : À conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec, maximum 1 an
  • Type de graines : Biologique
  • Nombre de graines : 40
  • À polliniser ? : NON
  • Germe en : 1-2 semaines
  • Récolte en : 5-6 semaines
  • Profitez-en pendant : 4-6 mois
  • Garantie de germination : OUI
  • Tuteur nécessaire ? : NON
  • Période de croissance en EXTÉRIEUR : Mars - Septembre