Véritable Lingot Italian Parsley - Organic

Véritable Lingot Italian Parsley - Organic

Le persil plat est l'une des herbes les plus utilisées en cuisine dans le monde entier. On utilise aussi bien les feuilles que les tiges, avec une saveur raffinée et épicée qui se prête à un large éventail de combinaisons.
Il regorge de nutriments aux vertus antioxydantes et détoxifiantes, et possède des propriétés diurétiques et digestives. Il est également connu pour rafraîchir l'haleine.

Comment cuisiner le persil plat?
Le persil plat se prête à un large éventail de plats: entrées, salades, soupes, oeufs, viandes, poissons, etc. Associé à l'ail, il est incontournable pour les tomates, les légumes et les escargots. Il est idéal pour la préparation de plats chauds, auxquels il confère de puissants arômes.
Il peut être utilisé pour aromatiser un beurre aromatisé à faire fondre sur de la viande, et est un ingrédient du célèbre taboulé libanais. Il peut également être ajouté aux smoothies pour profiter de ses nombreux bienfaits.

Nos conseils pour réussir la culture de votre persil plat
De 2 à 3 semaines, de nombreuses feuilles poussent sur la tige. Elles sont plates et dentelées.
Attendez 3-4 semaines avant de commencer la première récolte (environ 12-15 cm de hauteur).
Récoltez toujours les tiges extérieures les plus anciennes en les coupant à la base, à 2 cm du sol. Laissez le coeur de la plante intact pour lui permettre de se développer. Évitez de couper les feuilles et de laisser la tige, car cela réduit la productivité.

• Matériau: Fibre de coco
• Conservation des Lingots®: À conserver au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec, maximum 1 an
• Type de semence: Biologique
• Nombre de graines: 60
• À polliniser?: NON
• Germe en: 1-2 semaines
• Récolte en: 6-7 semaines
• À déguster pendant: 4-6 mois
• Garantie de germination: OUI
• Tuteur nécessaire?: NON
• Période de culture en EXTÉRIEUR: Mars - Septembre