Burnhard Paletta per pizza 36 cm

Burnhard Paletta per pizza 36 cm

Caratteristiche eccezionali per la tua preparazione della pizza
Grazie alla perforazione nella pala, la pizza ha una superficie di appoggio ridotta e, grazie al bordo smussato, scivola in modo estremamente fluido sulla pala. La farina o la semola in eccesso possono cadere attraverso i fori, evitando così che si formino punti bruciati sulla base della pizza. Quando si estrae la pizza, il vapore caldo fuoriesce grazie alle perforazioni. Non si forma condensa e la base non si inzuppa.

Perfettamente compatibile con i forni per pizza BURNHARD
La pala della spatola per pizza da 11 pollici può contenere pizze con un diametro fino a 29 cm. È quindi ideale per TONY e altri forni per pizza da 11 pollici. La pala della spatola per pizza da 14 pollici può contenere pizze con un diametro fino a 36 cm. È quindi ideale per Fat TONY e per i grandi forni per pizza da 14 pollici.

Materiale resistente alle alte temperature e maneggevolezza ottimale
La tua pala è realizzata in alluminio anodizzato. Il materiale, flessibile ma comunque robusto, è particolarmente maneggevole. L'anodizzazione rende la superficie super liscia per tutte le tue manovre in forno e la protegge inoltre dalla corrosione e dall'usura. Il manico è realizzato in legno di acacia certificato FSC®. Dopo la cottura, puoi riporre la tua spatola in modo da risparmiare spazio grazie al meccanismo a incastro nel manico oppure appenderla semplicemente.

Materiale

• Acacia
• Alluminio anodizzato

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