Kaisertal tegame per pane in ghisa [26cm]

Kaisertal tegame per pane in ghisa [26cm]

Crosta croccante, interno morbido
La ghisa è il segreto per un pane perfetto. Conserva il calore in modo uniforme e lo rilascia lentamente, dando al tuo pane una crosta croccante e un interno morbido. Che si tratti di pane rustico, ciabatta soffice o dolce treccia di lievito, questa pentola trasforma ogni pane in un capolavoro.

Flessibile e versatile
Questa pentola è un vero talento multifunzionale! Non solo per fare il pane, ma anche per brasare, arrostire, cuocere a vapore - tutto è possibile. Il coperchio sigilla ermeticamente, mantenendo l'umidità all'interno, così il tuo cibo rimarrà succoso e aromatico. Una pentola per ogni occasione che non può mancare in nessuna cucina.

Facile da usare e design senza tempo
Fare il pane non è mai stato così facile! Il cestino di lievitazione dà la forma perfetta e la pentola fa il resto. Il design classico si adatta armoniosamente a ogni cucina ed è un vero e proprio punto focale sulla tavola. Un pezzo senza tempo che ti accompagnerà per anni.

Qual è la miglior pentola per fare il pane?
Questo brasato in ghisa è perfetto per fare il pane, poiché conserva uniformemente il calore e assicura una crosta croccante. Mantiene l'umidità all'interno, mantenendo il pane morbido e succoso.

Quanto deve essere grande una pentola per il pane?
Questo brasato da 6,5 litri è la dimensione ideale per fare il pane. Offre spazio sufficiente affinché l'impasto lieviti perfettamente e garantisce una crosta uniforme e un interno morbido.

Posso pulire la mia forma per il pane in ghisa in lavastoviglie?
No, la forma per il pane in ghisa non deve essere pulita in lavastoviglie, poiché potrebbe arrugginirsi e danneggiare lo strato antiaderente.

Ha senso usare un cestino per la lievitazione?
Sì, un cestino per la lievitazione è utile perché dona stabilità all'impasto durante la fase di lievitazione e gli conferisce una forma perfetta. Inoltre, favorisce una migliore circolazione dell'aria, rendendo la crosta del pane particolarmente croccante.

Specifiche

• Capacità: 6,5 litri (ideale per pagnotte fino a 2 kg)
• Dimensioni: Profondità 30 cm x Larghezza 21,5 cm x Altezza 10 cm
• Peso: 7,6 kg (robusta e durevole)
• Materiale: Ghisa (per una perfetta distribuzione del calore)
• Contenuto: Pentola con coperchio, cestino per la lievitazione incluso
• Adatta per: Tutti i tipi di fornelli (compresa l'induzione) e forno
• Ricettario incluso
• Rivestimento: Incrustato (facile da pulire)
• Manici resistenti al calore
• Foro per il vapore integrato.

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