Véritable Lingot Curly Parsley - Organic

Véritable Lingot Curly Parsley - Organic

Die krause Petersilie stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und eignet sich am besten für kalte Speisen. Als Teil der traditionellen Mischung feiner Kräuter ist sie ideal als Bouquet garni, Petersiliengarnitur oder in Salaten.
Krause Petersilie ist eine Quelle für Eisen und Vitamine. Sie enthält viele Antioxidantien und erfrischt, wie die glatte Petersilie, den Atem.

Wie verwendet man krause Petersilie?
Roh oder gekocht ist krause Petersilie eine wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie schmeckt köstlich in Omeletts, Saucen, Rohkost, Suppen, Nudeln, Füllungen und Reis.
Sie kann mit Knoblauch zu einer Persillade verarbeitet werden oder den üppigen Geschmack einer Beurre d'hôtel verfeinern. Mit Weisswein, Schalotten und Sahne ergibt sie eine köstliche Sauce für Muscheln.
Krause Petersilie wird auch im libanesischen Tabbouleh verwendet, dem sie einen frischen Geschmack verleiht.

Unsere Tipps für den erfolgreichen Anbau Ihrer krausen Petersilie
Innerhalb von 2 bis 3 Wochen wachsen zahlreiche Blätter am Stiel. Sie sind flach und gezackt.
Warten Sie 3-4 Wochen, bevor Sie mit der ersten Ernte beginnen (ca. 12-15 cm hoch).
Ernten Sie immer die ältesten äusseren Stiele, indem Sie sie an der Basis, 2 cm über dem Boden, abschneiden. Lassen Sie das Herz der Pflanze intakt, damit es sich entwickeln kann. Vermeiden Sie es, die Blätter abzuschneiden und den Stiel stehen zu lassen, da dies die Produktivität verringert.

• Material: Kokosfaser
• Lingots®-Aufbewahrung: Im Kühlschrank oder an einem kühlen und trockenen Ort lagern, maximal 1 Jahr
• Samenart: Bio
• Anzahl der Samen: 60
• Bestäuben notwendig? NEIN
• Keimt in: 2 Wochen
• Ernte in: 6-7 Wochen
• Geniessen für: 3-4 Monate
• Keimgarantie: JA
• Pflanzenstütze benötigt?: NEIN
• Anbauzeitraum im Freien: März - September