Véritable Lingot Lovage - Organic

Véritable Lingot Lovage - Organic

Optisch der glattblättrigen Petersilie sehr ähnlich, hat Liebstöckel einen ganz anderen Geschmack! Er ist hocharomatisch und schmeckt nach Sellerie mit einem Hauch von Anis.
Ein paar Blätter genügen, um Ihre Saucen, Fleisch, Fisch oder Vinaigrettes zu würzen.
Liebstöckel ist bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften. Er ist auch eine Quelle für Vitamine und Mineralien.

Wie verwendet man Liebstöckel?
Liebstöckel hat einen intensiven, aromatischen Geschmack, der an Sellerie erinnert. Er kann viele Gerichte verfeinern.
Liebstöckelblätter werden oft zum Würzen von Suppen, Saucen, Eintöpfen und Schmorgerichten verwendet. Sie verleihen einen einzigartigen, tiefen Geschmack.
Liebstöckelblätter können fein gehackt und als Gewürz für Salate, Saucen auf Joghurtbasis, Marinaden oder sogar über Fleisch- und Fischgerichte gestreut werden.
Liebstöckelblätter werden oft in Kräutersträussen verwendet, um Eintöpfen und Suppen Geschmack zu verleihen. Sie können vor dem Servieren des Gerichts entfernt werden.

Unsere Tipps für den erfolgreichen Anbau Ihres Liebstöckels
Liebstöckelblätter können während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden, vorzugsweise bevor die Pflanze zu blühen beginnt. Junge Blätter sind tendenziell zarter und haben einen milderen Geschmack. Um die Blätter zu ernten, schneiden Sie die Stiele nahe der Basis mit einer Schere ab. Alternativ können Sie einzelne Blätter vorsichtig pflücken. Achten Sie darauf, nicht mehr als ein Drittel der Blätter von einer einzelnen Pflanze zu entfernen, um ein kontinuierliches Wachstum zu gewährleisten.

• Material: Kokosfaser
• Lingots® Aufbewahrung: Im Kühlschrank oder an einem kühlen und trockenen Ort lagern, maximal 1 Jahr
• Samenart: Bio
• Anzahl der Samen: 30
• Bestäuben notwendig?: NEIN
• Keimt in: 1-2 Wochen
• Ernte in: 5-6 Wochen
• Geniessen für: 4-6 Monate
• Keimgarantie: JA
• Pflanzenstütze benötigt?: NEIN
• Anbauzeitraum im Freien: März-September