Burnhard Fat TONY Gas-Pizzaofen

Burnhard Fat TONY Gas-Pizzaofen

Volle Kontrolle mit Pizzaofen Fat TONY

Patentierte 2-fache Temperaturmessung
Lust auf neapolitanische Pizza mit luftigem Rand, Leoparding-Kruste und durchgebackenem Belag? Für die besten Ergebnisse beim Pizzabacken sind die richtigen Temperaturen extrem wichtig. Deshalb haben wir ein Thermometer entwickelt, das konstant die Umluft-Temperatur in der Backkammer und zusätzlich die Hitze in der Mitte des Pizzasteins misst. Der Präzisionsofen für grossartige Pizzen - jedes einzelne Mal.

Innovatives Thermometer für Pizza mit Geling-Garantie
Du bringst den Hunger und dein Thermometer die Geling-Garantie mit: Es zeigt dir präzise an, wann die richtigen Pizzastein- und Umlufttemperaturen erreicht sind. Sobald der äussere Ring vollständig grün aufleuchtet, sind die Bedingungen perfekt, um deine Pizza zu backen. Dabei wählst du zwischen dem Neapolitan und Classic Programm für deinen Lieblings-Pizza-Style oder backst im freien Modus ganz nach Gusto.

L-Brenner - Das L steht für legendäre Hitzeverteilung
Unübertroffen effizient: Der L-förmige Brenner mit 8 kW erzeugt lange, rollende Flammen von hinten und von der Seite. Dank der gleichmässig hohen Hitze kannst du deine Pizza mit nur einer Umdrehung fertig backen - in nur 90 Sekunden! Die Oberhitze zirkuliert optimal im Ofen, während der Pizzastein von unten Hitze abgibt. Flamme an und lass das Backen beginnen!

Viel Platz für grossartiges Handling
Dank des extra langen Einschub-Bereichs sowie des geräumigen Backraums hast du mehr als genug Platz, um deine Pizza in den Ofen zu schieben, zu wenden oder auch für einen kurzen Check zwischendurch rauszuholen.

1A Konstruktion trifft 1A Design
Fat TONY überzeugt nicht nur mit coolem Design, sondern auch mit durchdachter Konstruktion: Edelstahl-Ummantelung und Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl sorgen dafür, dass der kompakte Ofen ordentlich Power hat und die Wärme optimal im Inneren speichert. Dank stabiler Füsse steht dein Pizzaofen fest, während der seitliche Drehregler eine sichere Regulierung der Hitze ermöglicht.

Hochwertige Ausstattung für Next-Level-Pizzagenuss

Hitzeschild für den Hitze-Push
Mit eingesetztem Hitzeschild bringst du Fat TONY in nur 20 Minuten auf 650 °C und heizt den Ofen optimal vor. Selbst bei Wind gelingen dir perfekte Pizzen. Zwischen den Backrunden kannst du die Hitze reduzieren - dein Hitzeschild hält die Temperatur konstant und hilft dir, Gas zu sparen.

Heisses Fundament: Der Pizzastein
Auf dem Pizzastein aus Cordierit kannst du grosse Pizzen mit bis zu 34 cm Durchmesser backen und wenden. Mit einer Stärke von 2 cm ist er extra dick und kann Hitze besonders gut speichern und an dein Backgut abgeben. So backst du ohne grossen Hitzeverlust mehrere Pizzen hintereinander.

Entnehmbares Thermometer
Das batteriebetriebene Thermometer kann mühelos über den magnetischen Sliding-Kontakt eingesetzt und entnommen werden, sodass es vor Wettereinflüssen geschützt ist.

Spezifikationen

Leistung

• Leistung: 8 kW / über 650 °C

Material

• Hülle: pulverbeschichteter Stahl
• Innenraum & unten: Edelstahl
• Griff: Akazienholz
• Pizzastein: Cordierit ( 2cm Stärke)

Masse & Gewicht

• Gesamtmasse: 28,5 cm H x 57,5 cm B x 62,5 cm T
• Einschubhöhe: 14,0 cm
• Gewicht: 21,5 kg
• Backfläche Pizzastein: 35 x 38 cm

Ausstattung

• 2-fache Temperaturmessung (Umluft & Pizzastein)
• abnehmbares Thermometer
• L-Brenner
• verlängerter Einschubbereich
• abnehmbare, flexible Halterung für Hitzeschild
• geschlossenes Untergestell
• doppelwandiges Gehäuse
• seitlicher Gasregler
• Gasanschluss hinten für flexible Gasflaschenpositionierung

Gasart

• Nur für die Gasarten Butan (G30) und Propan (G31) geeignet.
  Eine Gasflasche ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Das bringt Fat TONY mit

• Pizzaofen mit Bedienknopf und Hitzeschild-Halterung
• Pizzastein
• Gasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)
• Thermometer
• Hitzeschild mit Griff

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