Véritable Lingot Dill - Organic

Véritable Lingot Dill - Organic

Dill hat einen leicht anisartigen Geschmack, ähnlich wie Fenchel. Seine langen, fadenförmigen Blätter sind eine ausgezeichnete Beilage zu Fisch, Salaten, Kartoffeln, Fleisch und Saucen.
Dieses Kraut hat harntreibende, verdauungsfördernde und beruhigende Eigenschaften. Es ist eine Quelle von Antioxidantien, Vitamin C und Kalium.

Wie verwendet man Dill?
Dill ist ein vielseitiges Küchenkraut mit einem frischen, leicht süsslich-würzigen Aroma. Besonders gut passt er zu Fischgerichten, wie Lachs oder Forelle, und verfeinert auch Joghurtsossen, Gurkensalate oder eingelegtes Gemüse. Frischer Dill sollte erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden, da er beim Kochen schnell an Aroma verliert. Auch in der Kombination mit Zitronensaft oder Senf kommt sein Geschmack besonders gut zur Geltung. Dillspitzen lassen sich zudem einfrieren oder trocknen, um sie länger haltbar zu machen.

Unsere Tipps für den erfolgreichen Anbau Ihres Dills
Ab 2 Wochen erscheinen sehr feine, helle Blätter in der Mitte der Stängel. Warten Sie 3 bis 4 Wochen (ca. 20 bis 25 cm hoch), bevor Sie ernten. Dill ist eine zerbrechliche, schnell wachsende Pflanze, die vorsichtig behandelt werden muss.
Beginnen Sie mit der Ernte, sobald die Pflanze 4-5 Blätter hat. Schneiden Sie die dicksten äusseren Stängel oberhalb der Verzweigung von zwei Stängeln ab. Dies fördert die Produktion von reichlich Laub. Fahren Sie regelmässig mit der Ernte fort, bis zu 2-3 Monate lang.

• Material: Kokosfaser
• Lingots®-Aufbewahrung: Im Kühlschrank oder an einem kühlen und trockenen Ort lagern, maximal 1 Jahr
• Samenart: Bio
• Anzahl der Samen: 40
• Bestäuben notwendig?: NEIN
• Keimt in: 1 Woche
• Ernte in: 4-5 Wochen
• Geniessen für: 2-3 Monate
• Keimgarantie: JA
• Pflanzenstütze benötigt?: NEIN
• Anbauzeitraum im Freien: März - Juni