Véritable Lingot Rosemary

Véritable Lingot Rosemary

Rosmarin ist ein Kraut mit starken aromatischen Eigenschaften. Sein leichter, zitroniger Geschmack ist die perfekte Ergänzung zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zu Cocktails und Desserts.
Rosmarin ist bekannt für seine krampflösenden, anregenden und stärkenden Eigenschaften. Er fördert auch die Verdauung und hat entgiftende und harntreibende Eigenschaften.

Wie verwendet man Rosmarin?
Rosmarin verleiht jedem Gericht eine provenzalische Note. Herzhafte Gerichte sind Lamm, Kartoffeln, gegrilltes Fleisch, weisses Fleisch und Reis. Er ist köstlich in Desserts, besonders mit Aprikosen und Pfirsichen für Marmeladen und Torten, passt aber auch wunderbar zu dunkler Schokolade und Ganaches.
Man kann ihn auch in Cocktails, Aufgüssen oder Sirupen verwenden oder sogar Likör daraus herstellen.
Rosmarinzweige können auch für Spiesse aller Art verwendet werden.

Unsere Tipps für den erfolgreichen Anbau Ihres Rosmarins
Rosmarinblätter sind schmal, ledrig und sehr duftend. Sie werden sie 2 bis 3 Wochen nach der Keimung bemerken. Dann, nach 3-4 Wochen (10 cm hoch), können Sie mit der Ernte beginnen.
Für einen optimalen Anbau ist es wichtig, Ihre Pflanzen regelmässig zu beschneiden und zu ernten. Diese Pflege fördert das Nachwachsen und erhöht die Produktion.
Pflücken Sie Blätter oder Zweige nach Bedarf, indem Sie oberhalb eines Knotens an den oberen Teilen der Pflanze schneiden. Sie können Rosmarin 4 bis 6 Monate lang ernten.

• Material: Kokosfaser
• Lingots®-Aufbewahrung: Im Kühlschrank oder an einem kühlen und trockenen Ort lagern, maximal 1 Jahr
• Samenart: Unbehandelt
• Anzahl der Samen: 20
• Bestäuben notwendig?: NEIN
• Keimt in: 2 Wochen
• Ernte in: 2-3 Monaten
• Geniessen für: 4-6 Monate
• Keimgarantie: JA
• Pflanzenstütze benötigt?: NEIN
• Anbauzeitraum im Freien: März - Oktober